前記事の続きです。 買物もしたし、無料クーポンも使って晩ごはんも食べたし、ホテルに戻ろうと セントロのエスカレーターを降りていると、こんな笑顔が目に飛び込んできました。 この時は10時を回っていたので、もう少しで閉店でした。 噂に聞く「ロティ ボーイ」やないの、こんな所にあったのねー 1度食べてみたかってん! そう思うと足が自然に向いてしまいます。 ↑ お腹いっぱいだったんじゃ‥? 1つ買って外に出て、ブラブラ歩きながら頬張る‥ いい歳して行儀の悪い!とお思いでしょうが、これには深ーい訳があるんです。 このパン「食べ方」というのがあって、 「暖かいうちに袋の上から中に挟んでるバターをギュッと押し潰して」 というのがお約束です。 ホテルに持って帰っても暖め直せない私は 買ってすぐ 暖かいうちに食べるしかなかったんですよねー 冷めてしまったら暖め直して食べるよう、袋の裏には食べ方指導まで書いてあります。 180℃のオーブンで5分‥ 焦げへんか? でも中が熱々の方がおいしい、とあります。 熱々ではなかったけど、暖かいロティ(パン)は外側が少しサクッとしていて 中はふわふわ、ケーキのようです。 外側はコーヒー風味のような香ばしい味がして、中で溶けたバターの塩味とともに 全体の甘さにアクセントを添えています。 今までに食べたことがない、不思議な味ですがおいしい! 同じフロアにあるクリスピークリームドーナッツより 私は断然こっちの方が気に入りました。 値段は1つ 6,500ルピア(約80円)で、 これ1種だけで商売してるところが、潔くて男前な ロティ ボーイ = パン少年 でした。 バリ雑貨&家具の店 SNUG(スナッグ) http://www.snug-jp.com
by snug_bali
| 2007-12-12 16:17
| バリ 食べ物
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