バリでは家の庭に当たり前のようにバナナが植えられています。 このバナナ、実は木ではなく葉っぱが大きくなるんだと聞いてびっくり。 まじまじと見るとなるほど木の幹や枝はありません。(そりゃそうだ) 大きな葉っぱがどんどん出てきて太い茎になってます。 苗木を植えて1年足らずで実をつけるんだそうです。 そして1度実を収穫したらもうその木(葉)はおしまいなので 切ってまた新しいのを植える‥ 山のように出る葉っぱはお供え作りに使ったり、お米を包んで蒸したり、 お料理の下に敷いたり、うまく二次利用してるようです。 次から次へと葉っぱが出て大きくなると、まず花が咲きます。 あまり美しいとは思えない形状やなぁ。 以前見た巨大なフラワーアレンジメントにこの花がドドンと使われてて、 花の周りにアリがいーっぱい‥ ちょっと引きましたが、さぞかし甘い蜜があるんでしょう。 そしてたくさんの実をつけます。 こんな風に成るんですね。 いつもお店で見るのと上下逆なので不思議な感じ。。 前に仕入先で「バナナ食べて行き」と切りたて、このままの状態で 枝ごと持ってきてくれたことがありました。 まだ緑色だったけど充分甘くておいしかった。 何よりもぎたてを食べるのがとても贅沢に思えました。 バリの人には あったりまえ のことですが。。 豊かな自然の恵みに感謝! バリ雑貨&家具の店 SNUG(スナッグ) http://www.snug-jp.com
by snug_bali
| 2007-08-02 12:21
| バリ 景色
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